lunes, 2 de noviembre de 2015

NIEVE DE MAMEY

DÍA NO.: 256
RECETAS:  144 DE 600

NIEVE DE MAMEY

INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema
2 huevos
1/2 taza de leche evaporada
1 taza de pulpa de mamey







PROCEDIMIENTO:
1.-Licué todos los ingredientes.
2.-Vacíe a un recipiente extendido y congele 6 horas en el congelador separado o 24 horas en caja de congelación.
3.-Si es en el refrigerador mover las capas congeladas y volver a congelar hasta obtener textura de nieve. raspar constantemente la superficie. 

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