lunes, 2 de noviembre de 2015

CHIMICHURRI

DÍA NO.: 256
RECETAS:  138 DE 600

CHIMICHURRI


INGREDIENTES:
3 cucharadas de vinagre tinto
2 cucharadas de agua
4 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de perejil finamente picado
1 cucharada de chile de árbol finamente picado










PROCEDIMIENTO:
1.-Mezclar todos los ingredientes, salvo el perejil, hasta que la sal se disuelva.
2.-Agregar el perejil y dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.
3.-Retirar la hoja de laurel antes de servir el chimichurri.

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